Candát obecný
Je rozšířen ve vodách východní a střední Evropy. V našich vodách patří k rozšířeným druhům. Vyskytuje se v tekoucích vodách i stojatých vodách.
Tělo candáta je protáhlé s drsnými šupinami. Zbarvení těla je šedozelená s černohnědými pruhy. Břicho je bílé.
Jedná se o typického dravce, který dosahuje délky až 70 cm. Využívá se k boji proti přemnoženým nebo nelovených druhů ryb.
Candát se loví se nejčastěji na mrtvou rybku a nejvíce záběrů lze očekávat ve večerních hodinách.
Maso patří k těm nejkvalitnějším a nejchutnějším.
Recepty candát naleznete ZDE
