Makrela pečená v troubě

Pečená makrela v troubě na másle - recept

Ingredience:

  • 2 ks makrela
  • sůl
  • máslo
  • kmín
  • 2 stroužky česneku


Doba přípravy: 40 minut
Množství: 2 porce


1. Vykuchanou, umytou a osušenou makrelu potřeme zvenku i zevnitř rozpuštěným máslem se solí a lisovaným česnekem. Povrch ryby posypeme kmínem.

2. Pečeme do zlatova cca na 200 stupňů. Během pečení potíráme máslem a vodou.