Makrela pečená v troubě
Pečená makrela v troubě na másle - recept
Ingredience:
- 2 ks makrela
- sůl
- máslo
- kmín
- 2 stroužky česneku
Doba přípravy: 40 minut
Množství: 2 porce
1. Vykuchanou, umytou a osušenou makrelu potřeme zvenku i zevnitř rozpuštěným máslem se solí a lisovaným česnekem. Povrch ryby posypeme kmínem.
2. Pečeme do zlatova cca na 200 stupňů. Během pečení potíráme máslem a vodou.