Pangasius v troubě
Pečený pangasius v troubě - recept
Ingredience
- 2 filety pangasia
- olivový olej
- 200 g rajčat
- 50 g šalotky
- sůl a pepř
- tymián
- rozmarýn
- majoránka
- provensálské byliny
Doba přípravy: 30 minut
Množství: 2 porce
1. Šalotky nakrájíme nadrobno, rajčata na plátky. Dno pekáče pokryjeme olejem, do něj rozprostřeme nasekané šalotky a pokryjeme plátky rajčat, na které položíme osolená a okořeněná filátka ryby.
2. Pečeme v troubě při 180 stupních 20 minut.
Zdroj: labuznik.cz