Kapr po mlynářsku
Kapr po mlynářsku recept, jednoduchý recept na kapra, který vám bude chutnat.
Ingredience:
- 4 větší porce kapra
- sůl
- drcený kmín
- hladká mouka
- 1 dl oleje
- 1 lžíce másla
- citrónová šťáva
- zelená petrželová nať
Doba přípravy: 40 minut
Množství: 4 porce
1. Kapra osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme kmínem. Necháme 20 minut odležet.
2. Porce kapra obalíme v hladké mouce. Rybu osmažíme ze všech stran dozlatova. Do výpeku přidáme zbylé ingredicence a přelijeme jím kapra.